Este mini volcán erupcionado de chocolate es completamente delicioso, pegajoso y caliente; es el postre saludable en sueños.

Ingredientes:
- 15 gr de harina de avena.
- 8 gr de proteina de chocolate.
- 5 gr de cacao en polvo.
- 10 gr de eritritol.
- 1/4 ch de cafe instantáneo.
- 1/4 ch de polvo para hornear.
- 33 ml de clara.
- 15 ml de leche de almendra.
- 2 ml de aceite de coco.
- 5 gr de chocolate sin azúcar.
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes, hasta conseguir una mezcla homogénea.
- En un recipiente apto para horno, agrega la mitad.
- Introduce el chocolate y tapa con el resto de la mezcla.
- Llévalo al horno por 12 min a 180 grados.