Esta receta de sartén de chocolate sin harina súper rica y pegajosa es sin lácteos. Hecho con cacao en polvo y mantequilla de almendras, ¡Es tan bueno, que nunca podrá decir que está hecho con ingredientes saludables.
La palabra ”saludable” es relativa a cada persona, pero considero que esta receta de chocolate de sartén es saludable. Primero, es sin lácteos. En segundo lugar, no tiene harina y no contiene gluten ya que no hay harina. En tercer lugar, está lleno de grasas saludables de la mantequilla de almendra. Cuarto, es libre de azúcar refinada.
Ingredientes:
- 1/2 cup de almendra molida.
- 2 ch de crema de avellana.
- 1 ch de cacao en polvo.
- 1 chita de eritritol.
- 15 gr de mantequilla de almendra.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 – 12 minutos.
Tiempo total: 15 minutos.
Preparación:
- En un tazón mediano mezclamos el cacao, el eritritol. crema de avellanas, la mantequilla y la almendra molida.
- Usa una espátula o una cuchara para mezclar suavemente. Formamos una masa gruesa.
- Transfiera la masa a la sartén y cubra trozos de chocolate adicionales si lo desea.
- Hornea en el air fryer durante 10-12 minutos, hasta que la corteza esté en la parte de los bordes estén crujiente y el centro pegajoso.
- Sirve de inmediato con una bola de helado y ¡disfruta!
