Galleta de chocolate en la sartén

Galleta de chocolate en la sartén

Esta receta de sartén de chocolate sin harina súper rica y pegajosa es sin lácteos. Hecho con cacao en polvo y mantequilla de almendras, ¡Es tan bueno, que nunca podrá decir que está hecho con ingredientes saludables.

La palabra ”saludable” es relativa a cada persona, pero considero que esta receta de chocolate de sartén es saludable. Primero, es sin lácteos. En segundo lugar, no tiene harina y no contiene gluten ya que no hay harina. En tercer lugar, está lleno de grasas saludables de la mantequilla de almendra. Cuarto, es libre de azúcar refinada.

Galleta de chocolate

Ingredientes:

  • 1/2 cup de almendra molida.
  • 2 ch de crema de avellana.
  • 1 ch de cacao en polvo.
  • 1 chita de eritritol.
  • 15 gr de mantequilla de almendra.


Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 – 12 minutos.

Tiempo total: 15 minutos.

Preparación:

  1. En un tazón mediano mezclamos el cacao, el eritritol. crema de avellanas, la mantequilla y la almendra molida.
  2. Usa una espátula o una cuchara para mezclar suavemente. Formamos una masa gruesa.
  3. Transfiera la masa a la sartén y cubra trozos de chocolate adicionales si lo desea.
  4. Hornea en el air fryer durante 10-12 minutos, hasta que la corteza esté en la parte de los bordes estén crujiente y el centro pegajoso.
  5. Sirve de inmediato con una bola de helado y ¡disfruta!

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