Mousse de mango

Mousse de mango

Un postre de mango super sencillo, es de esos que nos encanta porque se hace con pocos ingredientes. Es ideal para refrescarse, para compartir en una comida con amigos. Resulta ¡perfecto!

Las propiedades del mango son muchísimas, ademas de estar delicioso es una fruta muy versátil que puedes incorporar en recetas.

Ingredientes:

  • 400 gr de mango.
  • 200 de yogurt.
  • 100 ml de leche vegetal.
  • 4 gr de gelatina sin sabor.


Tiempo: 2 horas en el congelador o 4 horas en el frigorífico.

Tiempo de preparación: 30 minutos.

Tiempo total: 2:30 horas.


Porción para: 4 servicios.

Preparación:

1. Para comenzar hidrata la gelatina. Pasado el tiempo calienta en el microondas por 30 segundos.

2. Corta el mago en cubos.

3. En una procesadora o una licuadora, agrega todos los ingredientes.

4. Vierte la mezcla en un cuenco o vasos, para acelerar el proceso lo he dejado en el congelador 2 horas, pero si prefieres lo dejas en el frigorífico por 4 horas o toda la noche.

5. Sirve con mas mango.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *